Comment faire pousser une plante de graines d'avocat à la maison en 2023

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Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un avocat.

En tant que superaliment riche en graisses saines et tout simplement délicieux, l’avocat a gagné en popularité depuis le milieu des années 2010. Vous vous souvenez de l'époque où il a été rapporté qu'aucun millénaire ne pouvait se permettre d'acheter une maison parce qu'il dépensait tellement en toasts à l'avocat ? Eh bien, honnêtement, nous le ressentons aussi. Peu importe ce que vous pensez des toasts à l'avocat, les produits d'épicerie sont devenus plus chers et, hors saison, il peut être difficile de trouver d'excellents produits locaux. Si vous savez comment faire pousser une graine d’avocat chez vous, vous n’avez pas à vous en soucier. C'est en fait assez simple, même si vous ne vivez pas dans le sud de la Californie.

Pas vraiment! En utilisant la graine ou le noyau d’un avocat précédent, vous pouvez faire germer et faire pousser un avocatier pleine grandeur dans le confort de votre cuisine. Et même si ce n’est pas le même processus que la germination et la plantation de graines de légumes, les avocats ne nécessitent pas beaucoup d’entretien. Attention, un avocatier ne commence à porter ses fruits qu'après avoir atteint sa maturité - environ cinq à 13 ans après la plantation, selon California Avocado - c'est donc un jeu de patience. Quoi qu’il en soit, vous aurez une belle plante d’intérieur jusqu’à ce que ce moment vienne.

À l’avance, nous décomposons exactement ce dont vous avez besoin pour faire pousser une plante de graines d’avocat et les étapes d’entretien appropriées pour le garantir.

Comme nous l'avons mentionné plus tôt, un avocatier peut mettre des années à porter ses fruits, mais ce processus vous donnera une belle plante d'intérieur (et essentiellement gratuite !) dont vous pourrez profiter en attendant. De plus, c'est une expérience scientifique amusante que d'observer une graine germer.

Pendant que vous préparez votre toast à l'avocat ou votre guacamole, retirez le noyau d'avocat et mettez-le de côté. Rincez-le bien pour éliminer tout résidu, puis laissez-le sécher. Pendant ce temps, remplissez votre vase ou votre verre à boire d’eau.

Si vous disposez d'un vase spécialement conçu pour les noyaux d'avocat, vous pouvez ignorer cette étape. Sinon, poussez trois cure-dents d'environ un pouce dans la fosse pour créer un système de suspension. Vous voulez que les cure-dents soient uniformément espacés autour de la fosse. Placez la graine d'avocat dans le vase de manière à ce qu'elle soit en équilibre sur les cure-dents, la moitié inférieure étant immergée dans l'eau. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

Une fois la fosse bien suspendue, placez votre vase ou pot dans un endroit chaud et assez ensoleillé. N’oubliez pas que les avocatiers poussent mieux dans les climats plus chauds, c’est pourquoi la lumière du soleil indirecte est essentielle. Un endroit idéal est un rebord de fenêtre. Votre fosse devrait commencer à germer des racines et une tige dans environ six semaines. Remplissez l'eau au besoin pour garder la moitié inférieure de la fosse immergée. Une fois que la tige atteint six ou sept pouces, coupez-la en deux.

Si vous ne voyez pas de pousse après deux mois (huit semaines), considérez-la comme un raté et recommencez avec un autre noyau.

Une fois que les racines sont devenues fortes et épaisses et que la tige a poussé des feuilles, il est temps de transplanter votre plant de graines d'avocat dans le sol. Plantez-la dans votre pot comme vous le feriez pour n'importe quelle plante d'intérieur standard en utilisant un sol riche et bien drainé et une truelle ou une grande cuillère, mais assurez-vous de laisser environ la moitié de la fosse (graine) exposée au-dessus du niveau du sol.

Les plants d’avocat aiment leur sol humide mais pas détrempé. Comme pour la plupart des plantes d’intérieur, arrosez-la uniquement lorsque le sol est complètement sec et assurez-vous de la planter dans un pot bien drainé pour éviter la pourriture des racines.

Kate McGregor est la rédactrice SEO de House Beautiful. Elle a couvert tout, des résumés de décoration et des guides d'achat aux aperçus de la vie domestique de créatifs inspirants, pour des publications telles que ELLE Decor, Domino et Architectural Digest's Clever.

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