WineInk : L'odeur de l'argent

Actualités Actualités | 26 août 2023

Lorsque les gens utilisent leurs narines et plongent leur nez dans un verre de vin, ils espèrent sentir les arômes séduisants du vin. Vous savez, ces notes de mangue ou de fruit de la passion offertes par un sauvignon blanc ou les nuances de fumée, de cuir et de cacao émanant d'un fin cabernet sauvignon. Mais souvent, quand on pense au vin, une autre odeur nous vient à l’esprit.

Vous savez, l'odeur de l'argent.

Ces dernières semaines, j’ai reçu un certain nombre d’histoires à caractère économique qui m’ont fait réfléchir à l’impact de l’argent sur le monde du vin. Nous savons tous que le vin est un business, mais il arrive parfois que nous perdions de vue l’argent et que nous nous concentrions sur les parfums. (Désolé.) Mais certains chiffres m'ont donné raison de faire une pause et de considérer d'autres aspects du vin. 600 000 $, 108 $ et 13,99 $. Chaque numéro et leurs histoires représentent une manière différente de considérer le vin en tant que marchandise.

600 000 $. Peut-être plus. C'est ce que la presse viticole a rapporté comme étant la valeur des vins volés début juillet dans un caviste de Venise, en Californie, appelé Lincoln Fine Wines. Oui, le magasin est sur Lincoln Boulevard.

L'histoire raconte qu'au milieu de la nuit, un agresseur a percé un trou dans le toit du magasin au-dessus de la zone de stockage remplie de vins fins et, au cours des quatre heures suivantes, a volé certaines des bouteilles de vin les plus précieuses trouvées. sur Terre. Des vins classiques de Bourgogne et de Bordeaux, dont une bouteille de Château Petrus 2016, cotée à 4 500 $, ont été volés ainsi qu'une collection d'Amarone de la légende italienne Giuseppe Quintarelli et une bouteille de 15 litres (c'est une rare bouteille « Nabuchodonosor » qui contient 20 bouteilles régulières) de Champagne Billecart-Salmon Brut.

Au total, on estime que 800 bouteilles ont été sélectionnées par le voleur qui s'était descendu dans le magasin avec une corde – à la manière de « Mission Impossible » ou « Ocean's 11 » – et avait cueilli la crème de la crème d'une collection de vins. qu'il avait fallu plus d'une décennie au propriétaire du magasin, Nazmul Haque Helal, pour rassembler. Dans une interview accordée au Los Angeles Times, le directeur de Lincoln Fine Wines, Nick Martinelle, a déclaré : « Le sang, la sueur et les larmes qui sont entrés dans ces bouteilles…. . . les voir prendre, pour nous au magasin, c’était une violation.

Alors, nous savons tous que les vins peuvent avoir de la valeur, mais comment un voleur peut-il profiter d’un tel vol ? La liste des vins est entre les mains du LAPD et tenter de les vendre aux magasins de détail ou en ligne semble particulièrement précaire. Est-il possible qu’ils aient été volés pour le plaisir des voleurs ? Étaient-ils ciblés au nom de collectionneurs étrangers ? Au moment d’écrire ces lignes, le crime n’est toujours pas résolu, on ne peut donc que spéculer sur le mobile. Mais si quelqu'un se présente à un dîner chez vous avec un énorme Nabuchodonosor de champagne Brut Billecart-Salmon, vous voudrez peut-être appeler Lincoln Fine Wines. Ou le LAPD.

108 $. Du vol au profit. Il a été annoncé cette semaine que le vin moyen vendu directement au consommateur (DTC), c'est-à-dire un vin vendu d'un vignoble à un consommateur individuellement plutôt que dans un magasin, dans la Napa Valley, a dépassé la barre des 100 $ pour la première fois. Selon le rapport 2023 sur le vin directement au consommateur (nous y reviendrons dans une minute), 108 $ est le prix moyen actuel d'une bouteille vendue dans un établissement vinicole, soit une augmentation de 17 $ par rapport au rapport de l'année dernière. Cela contraste avec le voisin de Napa, Sonoma, qui a enregistré un prix de 57 $ la bouteille.

Franchement, cela ne me surprend pas que les vins de Napa se situent en moyenne dans les trois chiffres. Si l’on considère la demande de vins et l’essor du tourisme à Napa depuis la pandémie, associés aux coûts réels engagés par les établissements vinicoles pour acquérir des terres et produire des vins dans l’une des régions viticoles les plus recherchées au monde, 100 $ semblent quelque peu raisonnables. Surtout quand c'est la moyenne qui est faussée par de nombreux établissements vinicoles qui vendent des vins pour plusieurs centaines de dollars.

Non pas que cela rende les choses correctes. Il y a un essor de l'oenotourisme haut de gamme dans la Napa Valley ces jours-ci, qui a vu une augmentation des « expériences de dégustation » coûteuses, des prix d'hôtel exagérés et des options de restauration qui peuvent atteindre des hauteurs vertigineuses. Et même si le vin en est le moteur, il représente vraiment une bonne affaire dans la vallée.